Le collège Jean Sarrailh est engagé depuis plusieurs années dans un programme de réduction de ses déchets alimentaires à la cantine. Afin de sensibiliser ses nouveaux élèves, le collège fait intervenir Béarn Initiatives Environnement auprès de ses 6èmes pour deux heures de jeux et de réflexions autour de l’impact du gaspillage alimentaire sur l’environnement, les budgets, les ressources naturelles, etc. Un petit stand d’informations amené de façon ludique est proposé au self deux fois dans l’année afin de continuer de sensibiliser les élèves les plus grands.

Ces interventions sont financées par le Département des Pyrénées Atlantiques dans le cadre de son Programme d’Actions Éducatives pour les Collégiens.